الملاحظات |
المنتدي العام مناقشات - حوارات -مواضيع عامه |
الإهداءات |
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
22-02-2007, 01:50 PM | #1 |
طحينيه مسرطنه
إتلاف 11 طنا من الطحينية المسرطنة بالرياض كشف مدير إدارة صحة البيئة بأمانة مدينة الرياض المهندس سليمان بن حمد البطحي أن الأمانة أتلفت خلال الايام الماضية أكثر من 11 طنا من مواد الحلوى الطحينية المضافة إليها مادة التيتانيوم التي تم العثور عليها في ثلاثة مصانع بمنطقة الرياض.وأضاف البطحي لـ (اليوم) إنه مازالت هناك مواد لم يتم بعد إتلافها مؤكدا إن مختبرات الجودة النوعية المركزية بوزارة التجارة والصناعة أثبتت وجود المادة المسرطنة بمنتجات الحلوى الطحينية التي تنتجها هذه المصانع بعد أن أخذ عينات منها بعد خطاب وزارة الشؤون البلدية والقروية الذي يفيد بالقيام بجولات تفتيشية على مصانع الطحينية وأخذ عينات منها للكشف والتأكد من إضافة مواد مسرطنة عليها. وأكّد رئيس قسم الصيدلـة بجامعـة الملك سعود الدكتشور جابر القحطاني وجود مادة ثاني أكسيد التيتانيوم التي تحمل الرقم «171» ضمن المحتويات المصنّعـة للحلاوة الطحينيـة التي تستعمل لتلوين الأطعمـة باللون الأبيض. وقال لـ (ليوم) إن خطر هذه المادة يكمن في حجم الجزيئات المؤلفـة لها. فكلما كانت صغيرة أصبح خطرها أشد على الجسم، مؤكدا إن وجود الحرف « e» علامة على أنه من الأفضل تجنّب الأطعمـة تلك نظرا لثبوت تسببها في تشوه الخلايا في جسم الإنسان، وفقا لأبحاث دوليـة تمّت في الولايات المتحدة الأمريكيـة وفرنسا والسويد وروسيا. وشدد على أن خطر الحلاوة الطحينيـة مركّب لوجود كمية كبيرة من المواد الحافظة والمضافـة والسكر الأبيض المكرر. ونصح الدكتور القحطاني عبر (اليوم) بتجنّب تناول الأطعمـة التي تتناول هذه المادة مهما كانت، مشيرا إلى أهميـة دور هيئات الرقابـة والمواصفات والمقاييس في مراقبـة ومنع تداول الأطعمـة المعلبّـة التي تحتوي على نسب عاليـة من مواد ثبت خطرها على جسم الإنسان. يذكر إن الهيئة العربية السعودية للمواصفات والمقاييس قد منعت إضافة مادة التيتانيوم إلى «الحلاوة الطحينية» بتاريخ 13/6/1426هـ أي قبل أكثر من سنة ونصف السنة ، حيث إن المادة هي عبارة عن مادة مبيضة تستخدم لتبييض الطحينية بكميات كبيرة مع العلم بأن المادة الكيميائية تستخدم في الأصل في تبييض الدهانات « الطلاء». جريدة اليوم |
|
22-02-2007, 03:20 PM | #2 | |||
اقتباس:
أين هي الجهات الرقابية التي تتأكد من تنفيذ هذه القرارات ؟ ولماذا تبقى أكثر تعاميمنا وقرارتنا حبراً على ورق ؟ ولماذا لايتم التصريح بأسماء هذه المصانع التي تعبث بصحتنا ؟ لاشك أن أجسامنا قد امتلأت بهذه المواد الخطيرة بقدر امتلاء جيوب أصحاب هذه المصانع ! ولكن يبدو أن سمعة التاجر أهم من صحة المستهلك الضعيف. تقبل تقديري أخي اللهبي
|
||||
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|